Dégustation : Robe : Jaune pâle.
Nez : Beaucoup de fraîcheur sur des notes à la fois fruitées et florales.
Palais : Bonne acidité. Grande complexité. Beaucoup de finesse en fin de bouche.
Température de service : 12-14°C
Accords Mets & Vins : Idéal sur du homard, de la langouste, du veau ou des volailles en sauce, le foie gras et les fromages bleus.
